A Milano è appena sbarcato Tegamino’s, il nuovo ristorante che promette di rivoluzionare il mondo della pizza con un format innovativo e un’attenzione maniacale alla qualità. Fondato da Marco Serrone ed Elisa Simonaro, questo brand nasce dalla volontà di valorizzare una tecnica di cottura speciale: la pizza al tegamino, un metodo che garantisce una base incredibilmente croccante e un cuore soffice. Situato in Viale Bligny 5, il locale si distingue immediatamente per un’atmosfera colorata e accogliente che richiama l’essenza della tradizione italiana ma con uno sguardo decisamente rivolto al futuro. Il menu spazia dai classici intramontabili come la Margherita fino a creazioni gourmet che rappresentano un vero e proprio viaggio nei sapori: dalla Parmigiana, che ricorda l’iconico piatto italiano, fino alla Carbonara, reinterpretazione in chiave pizza del celebre primo romano. Ogni pietanza racconta una storia di passione, con ingredienti accuratamente selezionati e tecniche di preparazione che esaltano i sapori originali. Lo slogan “It’s not a dream, taste it!” sintetizza perfettamente la filosofia di Tegamino’s: non una semplice pizzeria, ma un’esperienza gastronomica che unisce tradizione e innovazione. L’obiettivo dichiarato è quello di espandersi prima in Italia e successivamente all’estero, con un progetto di franchising che punta a portare ovunque questa nuova concezione di pizza. Un’offerta che si rivolge a un pubblico trasversale: dai professionisti in cerca di un pranzo veloce ai food lovers desiderosi di scoprire sapori autentici, fino alle famiglie che vogliono condividere un momento speciale attorno a un piatto simbolo della cucina italiana.
