TrafficJam #10

TrafficJam #10

TrafficJam Food & Music Magazine — N. 010
La rivista italiana in cui il suono e la tavola parlano la stessa lingua.

Quando la primavera cede il campo all’estate, il battito accelera, la luce cambia e i sapori si fanno più spregiudicati. Il numero 010 di TrafficJam nasce esattamente in questo passaggio: un magazine che legge l’aperitivo come una pista da ballo e ogni traccia come una portata da assaggiare.

MUSIC & LIVE

  • Cover story: Francesca Gentile — dall’obiettivo del fotoreporter nomade al bancone del Funi 1898, con il cocktail “Caos” come firma
  • Olly, Tutta Vita Tour 2025-2026 — venti date esaurite, oltre un miliardo di stream e il gran finale al Ferraris di Genova
  • Venus Vibes — da Milano la prima etichetta italiana interamente dedicata a dj e produttrici
  • Drop Like A Girl — il primo appuntamento riservato alle donne della consolle e dello studio
  • Sardana Groove — D.J. Thor e Pier Di Stolfo esportano il suono catalano a Ibiza
  • Mental Department — Walter Kappa e Piero Scibetta tornano con “Love Parameter” su Endorfine Records
  • R1ccch — quando il pianoforte classico si siede in cabina regia del clubbing internazionale
  • IMS Ibiza 2026 — presenze record e un tema che è già un manifesto: “Reclaim the Dancefloor”
  • Alessandro Br1 e Marco Melandri — “Gas”, dove il MotoGP incrocia la club culture
  • Sushi&Sound Experience Vol. 1 e la Milano Design Week 2026

FOOD & BEVERAGE

  • K13 — sul lago di Pusiano, tra la pizza da mezzo metro e il risotto al persico
  • Keto&Sound — tagliata al burro aromatico e lime
  • Noodles Muzik — il “Gazpacho” dei G20: dalla ricetta dello chef Stefano Cuccu al brano
  • Re:Food — Ballata del Pane Perduto e Notturno di Verdure Dimenticate
  • Ketobar — a Rimini apre il primo ristobar chetogenico d’Italia
  • Biga Milano entra nella 50 Top Pizza Italia 2025
  • Sync by Aperol — il nuovo listening bar in Piazza Duomo
  • Valdo festeggia cento anni al Teatro Gerolamo

COSE CURIOSE

  • Big in Japan — come si diventa sushiman: il corso AIRG-WSSI e l’Italy Sushi Cup
  • Turismo — Union Hotels Canazei e l’estate in Val di Fassa
  • Viaggi — Amburgo tra Fishmarkt, Alster e St. Pauli
  • Qui Iran — “Stai Fermo Lì”, il documentario premiato di Babak Monazzami
  • Epica dello sport — Davide Rossi, il pickleball, i dj set e le rivoluzioni di genere
  • FvgTech — prima di scegliere la meta, oggi si interroga l’AI
  • Recensioni — DJ House Healer (VOVEO), Ucronìa: Cupertino (Stanza101), Professionalità Aumentata e altri
  • RaestaVinvE — “Mi vuoi bene o no”, in uscita per Top Records

TrafficJam si rivolge a chi sa che una spezia fuori posto può cambiare un piatto come un drop cambia un brano, e che un cocktail ben costruito ha la stessa brillantezza di un synth. Con un’impaginazione contemporanea e uno sguardo volutamente trasversale, la rivista racconta il confine sempre più sottile tra dancefloor e tavola, tra consolle e bancone, tenendo insieme le tendenze italiane e quelle internazionali.

Il 010 è un numero particolarmente denso: l’ecosistema Kdope/Venus Vibes, la house italiana, la mixology d’autore e la ristorazione d’eccellenza tra Milano e il lago di Como.

Per chi segue: sound pairing, cultura dj, mixology, cucina gourmet, elettronica e house, lifestyle gastronomico, food design, club culture al femminile, music business, turismo enogastronomico.